Damascos recheados com pasta de   roquefort e nozes
Mix de petiscos secos
  (pistaches, amêndoas, nozes, castanhas, etc)
Creme quente
  palmito, camarão ou milho (escolher 1 sabor)
  - servido em massa folhada
Barquetes com salpicão
Pastas frias
  ervas finas, tomates secos, roquefort ou azeitonas   (escolher 2 sabores) - servidas com vegetais e   torradas
Caesar
  alface, pamesão, croutons e bacon
Mista
  alface, palmito, cenoura, tomate e cebola
Trio
  rúcula, tomate seco, mussarela de búfala
Du Cheff
  rúcula, gorgonzola, nozes, tomates e cereja
 

 
SPECIAL
Frango
  peito de frango desfiado com purê de tomate e   requeijão
Du Cheff
  carne desfiada ao vinho tinto, champignons e   creme de leite
Espinafre
  creme de espinafre com creme de leite e   condimentos
Beringela
  berinjela cozida com champignons e mussarela
Brócolis
  brócolis refogado na manteiga com alho e   mussarela
Light
  ricota com cenoura ralada, cebola, azeite e   orégano
Napolitano
  presunto, mussarela, tomate e orégano
Italiano
  calabresa, mussarela, tomate e orégano
Margherita
  mussarela, manjericão e tomate
 
MASTER SPECIAL
Mexicano
  carne refogada, milho, salsão e páprica picante
Tomates Secos
  tomate seco com mussarela de búfala ralada
Camarão
  camarão 7 barbas ao molho de tomate com   catupiry
Atum
  atum, mussarela, tomate, cebola e azeite
4 Queijos
  mussarela, parmesão, gosrgonzola e catupiry
Espinafre com Presunto
  Creme de espinafre com creme de leite e   presunto
Palmito
  palmito na manteiga com creme de leite e erva   fina
Canadense
  lombinho canadense com catupiry
Frango com Champignon
  frango desfiado, purê de tomate, requeijão e   champignons
Frango
  peito de frango desfiado com purê de tomate e   requeijão
Du Cheff
  carne desfiada ao vinho tinto, champignons e   creme de leite
Espinafre
  creme de espinafre com creme de leite e   condimentos
Beringela
  berinjela cozida com champignons e mussarela
Brócolis
  brócolis refogado na manteiga com alho e   mussarela
Light
  ricota com cenoura ralada, cebola, azeite e   orégano
Napolitano
  presunto, mussarela, tomate e orégano
Italiano
  calabresa, mussarela, tomate e orégano
Margherita
  mussarela, manjericão e tomate
 

 
Funghi
Sugo
Bechamel
Cheddar
   

 
SPECIAL
Banana Tropical
  banana, canela e açucar
Banana au Chocolat
  banana com calda de chocolate
Crêpe Suzette
  a mais famosa do mundo, preparada com uma   calda especial de laranja e flambada com   cointreau
Banana Flambée
  banana com exclusiva calda suzette, flambada   com cointreau
Romeu e Julieta
  tradicional queijo branco com goiabada
Doce de Leite
  puro doce de leite cremoso
Doce de Leite com amendoim
  amendoins triturados com doce de leite cremoso
• Doce de Leite com geléia de morango
  doce de leite cremoso com geléia de morango
Prestígio
  chocolate em calda com coco ralado e chocolate   granulado
 
MASTER SPECIAL

Noir
  chocolate com nozes
Pommes
  maçã, passas, canela e licor de frutas
Damasco com Chocolate
Banana Tropical
  banana, canela e açucar
Banana au Chocolat
  banana com calda de chocolate
Crêpe Suzette
  a mais famosa do mundo, preparada com uma   calda especial de laranja e flambada com   cointreau
Banana Flambée
  banana com exclusiva calda suzette, flambada   com cointreau
Romeu e Julieta
  tradicional queijo branco com goiabada
Doce de Leite
  puro doce de leite cremoso
Doce de Leite com amendoim
  amendoins triturados com doce de leite cremoso
• Doce de Leite com geléia de morango
  doce de leite cremoso com geléia de morango
Prestígio
  chocolate em calda com coco ralado e chocolate   granulado

 
 
 
Buffet Crêpe Suzette © 2008 • Todos os direitos reservados • by Valéria Ashkar